痛风是由于嘌呤代谢紊乱致血尿酸增高引起的一组疾病。痛风病人在饮食上尤为重要，痛风病人在急性关节炎发作期，要严格节制饮食，避免高蛋白高嘌呤食物的摄入。要严格戒酒，高嘌呤食物包括各种猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等的肉类以及动物内脏，浓肉汤等。可多食用碱性食品，多饮水，以促进尿酸排泄。肥胖者要控制和减轻体重，当然在痛风缓解期的时候，可以适当进食瘦肉，以及少量的鱼肉这都是可以的。在急性期一定要禁止食用各种肉类以及蟹贝类海鲜。
