杏子在夏季也是属于常见的应季水果，不少人都喜欢吃。不过有人说吃了杏子会造成上火，因此都不太敢吃。那么杏子吃了真的会上火吗？杏子的功效与作用有哪些呢？带着这几个问题跟着小编详细去看看吧。
杏子究竟会不会上火
其实是会的，杏子是属于偏热性的食材，在夏季体温本来就偏热了，如果说你也是一个偏热性体质的人，那么吃了杏子就可能爆发上火，所以说吃杏子也是要适当，吃多了就会上火哦。
其实小编提醒，杏子吃多了不仅仅是上火哦，还可能会造成肠胃疾病以及中毒的现象。因为杏子中有苦杏仁苷成分，这种营养素进入肠胃会转化成毒性而出现了中毒;不仅如此，杏子中也有植物酸，一旦吃多了就会造成肠胃的刺激过度，诱发炎症。
杏子的功效与作用
第一，防癌
其实癌症是目前对让人担忧的病症了，那怎么去防癌呢？其实适当的吃点杏子就可以了、杏子中有维生素B17这是属于抗癌营养素，可以将癌细胞灭杀掉。
第二，护心
杏子中有不少的类黄酮营养素，这种物质对心脏有好处，它可以避免心脏病以及心梗的发生。
第三，减少胆固醇
现在有很多的人都被胆固醇包围了，如果说你是其中一员，那么建议吃点杏子。因为杏子不但有维c（c）而且多酚类物质也有不少，这两种物质都是可以减少胆固醇的，因此想要胆固醇下降的朋友多多选择点杏子吧。
