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食品和营养信息中心(FNIC)

关于FNIC

FNIC公司为1977年《食品和农业法案》(农场法案)中所述的专业团体提供食品和人类营养信息。

关键工具和产品

面向医疗专业人员的DRI计算器

根据美国国家科学、工程和医学院制定的膳食参考摄入量(DRIs)计算每日营养建议。 

营养与食品安全教育

浏览针对不同年龄段观众(包括儿童和青少年)的营养教育课程、教案和活动。

历史饮食指导数字收集

探索19世纪至今饮食指导和营养教育的历史。

研究出版物(营养学)

从一些同行评议的期刊中查看最近的食品和人类营养研究文章。

常见问题(FAQ)

一克脂肪、碳水化合物或蛋白质含有多少卡路里?

碳水化合物每克提供4卡路里,蛋白质每克提供四卡路里,脂肪每克提供9卡路里。这些信息也包含在食品包装上营养事实标签的末尾。有关这些营养素的更多信息,请查看FNIC公司关于的资源大量营养素

我在哪里可以找到有关食物成分的信息?

美元食品数据中心是一个营养数据库,供研究人员和专业人员共享食物中的营养素和化合物。它还解决了影响营养成分变异性的因素,如遗传和环境。搜索食物以查看其营养成分,包括卡路里、纤维、维生素、矿物质、咖啡因等。农业研究服务也有数据库,黄酮类化合物、和异黄酮。有关食物中营养素的更多信息,请访问FNIC公司标准参考遗产营养素清单(2018年)页。

什么是膳食参考摄入量(DRIs)?

DRI是根据营养摄入、健康和疾病预防之间关系的科学证据,建议健康人每日营养素摄入。这个直接还原铁s是美国国家科学、工程和医学院(前身为医学研究所)发布的一组数值,其中包括估计平均需求量(EAR)、建议膳食允许量(RDA)、适当摄入量(AI)、可耐受的最高摄入量水平(UL)和可接受的大量营养素分布范围(AMDRs)。

了解有关直接还原铁s以及如何通过查看计算它们FNIC公司膳食参考摄入量(DRIs)页面,或使用面向医疗专业人员的DRI计算器确定患者或客户的营养需求。请注意,个人营养需求可能高于或低于直接还原铁取决于医疗或健康需求。

FNIC员工是否可以参加我们的活动或参加信息面试?

模糊神经网络无法为社区活动提供工作人员,也无法为学生作业进行信息面试。我们建议联系当地注册营养师或营养专家寻求帮助。以下是为演讲或面试寻找营养专业人士的建议:

  • 使用国家食品和农业研究所(NIFA)大学合作伙伴目录寻找当地合作推广服务办公室。推广人员提供营养、食品安全和其他农业主题的教育。
  • 搜索RDN(无线电数据网络)美国营养与饮食学会(and)的s和其他营养专业人员(按邮政编码)寻找营养专家数据库。
  • 联系社区组织或学校。当地有营养项目的学院或大学可能有愿意参加活动的教授、学生或实习生。当地医院或卫生系统RDN(无线电数据网络)s也可以提供帮助。
我可以将膳食参考摄入量(DRI)计算器添加到我的应用程序或网站吗?

获得了美国国家科学、工程和医学院的使用许可直接还原铁中的数据FNIC公司直接还原铁医疗专业人员计算器。自直接还原铁数据是受版权保护的,如果您想出于除个人使用以外的任何原因使用数据库,则需要获得美国国家科学院的许可。查看他们的法律信息请求权限第页了解更多信息。

FNIC的使命

1977年《食品和农业法案》(农场法案)设立了食品和营养信息及教育资源中心(后来称为食品和营养资料中心,或FNIC公司)作为内部的永久实体NAL公司(请参见PDF第26页)

模糊神经网络努力为包括教育工作者、卫生专业人员和研究人员在内的专业人士提供服务,从政府和非政府来源获得广泛的可靠食品和营养资源。这个FNIC公司该网站提供有关食品和人类营养的信息。

在上找到的材料NAL公司网站不用于诊断或治疗健康问题,也不可替代咨询持牌健康专家。 

联系我们

使用国家农业图书馆 提出问题形式。 

问题由回答FNIC公司具有营养和营养学专业知识的技术信息专家。请注意,我们无法提供个性化的营养建议。

电话: (301) 504-5414

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