胃癌是由胃细胞功能的某些变化引起的，特别是它们如何生长和分裂为新细胞。胃癌有许多危险因素，但其中许多并不直接导致癌症。相反，它们增加了DNA可能导致胃癌的细胞损伤。要了解癌症如何发展的更多信息，请参阅什么是癌症？.
风险因素是任何增加患病机会的因素。一些胃癌的危险因素，如吸烟，可以改变。然而，风险因素还包括人们无法改变的事情，比如他们的年龄和家族史了解胃癌的危险因素很重要，因为它可以帮助你做出可能预防或降低患胃癌风险的选择
谁得了胃癌
胃癌是全球第五大常见癌症。与美国和其他西方国家相比，它在东亚、东欧、南美洲和中美洲国家更常见。
任何人都可能得胃癌。在美国，该病在黑人、西班牙裔、亚洲/太平洋岛民和美洲印第安人/阿拉斯加原住民中的发病率高于白人。男性被诊断出胃癌的可能性几乎是女性的两倍，黑人男性被诊断为胃癌的可能性是白人男性的两倍。近年来，年轻女性的胃癌发病率一直在上升，尤其是西班牙裔女性。胃癌可以在任何年龄段被诊断出来，但随着年龄的增长，风险也会增加。
胃癌的危险因素
胃癌有几个危险因素。不同的风险因素可能会增加胃不同部位患癌症的风险。例如，幽门螺杆菌 （幽门螺杆菌） 感染增加胃中下部患癌症的风险，而肥胖和胃食管反流疾病（GERD）会增加上胃的癌症风险。
幽门螺杆菌感染
慢性感染粘膜胃的一层幽门螺杆菌是胃癌的主要危险因素。这种细菌通过直接接触唾液、呕吐物或粪便在人与人之间传播。尽管许多慢性病患者幽门螺杆菌感染没有症状，有些会发展成胃溃疡或一个炎症胃的萎缩性胃炎。在一些人中，萎缩性胃炎会导致胃壁越来越严重的变化，最终导致胃癌或胃癌MALT淋巴瘤（请参见什么是胃癌？). 治疗幽门螺杆菌感染可以降低这些类型胃癌的风险。
其他医疗条件
患有胃癌的人患胃癌的风险增加
- 慢性萎缩性胃炎（长期胃炎导致胃壁变薄）
- 萎缩性胃炎伴肠化生
- 爱泼斯坦-巴尔病毒感染
- 恶性贫血（肠道不能正常吸收的自身免疫性疾病维生素B12导致红细胞计数降低）
- 肥胖（超重）
- 胃食管反流病（胃酸反复流回食管的情况）
遗传学和家族史
患有胃癌的人患胃癌的风险增加，有时会达到很高的水平
饮食
饮食中水果和蔬菜含量低，或腌制、烟熏或保存不良的食物含量高，可能会增加患胃癌的风险。
烟草使用
吸烟的人比不吸烟的人患胃癌的风险更高。吸烟还可以治疗幽门螺杆菌感染效果较差。戒烟的吸烟者随着时间的推移降低了患胃癌的风险。了解帮助你戒烟的不同工具以及如何使用它们。
环境和职业接触
以下人群患胃癌的风险增加
有一个或多个这些危险因素并不一定意味着你会得胃癌。许多有危险因素的人从未患上胃癌，而其他没有已知危险因素的人们却患上了胃癌。如果你认为自己的风险可能会增加，请与医生联系。
胃癌筛查或预防性手术可能适用于胃癌高危人群，例如具有特定遗传条件或家族史的人群。了解胃癌筛查.
