专家认为，食品行业对19型冠状病毒的严重性“负有责任”

冠状病毒使应对肥胖流行病比以往任何时候都更加紧迫

年的专家认为，食品行业不仅要为肥胖大流行承担责任，还要为新型冠状病毒肺炎的严重性及其毁灭性后果承担责任英国医学杂志今天。

伦敦玛丽女王大学（Queen Mary University of London）的研究人员表示，冠状病毒已使应对肥胖大流行变得更加紧迫，他们呼吁世界各地的食品行业立即停止推广不健康食品和饮料，并呼吁各国政府强制重新制定这些食品和饮料。

英国和美国成年人的超重和肥胖水平现已达到65-70%。肥胖是高血压、2型糖尿病、心脏病、中风和癌症的主要原因，越来越多的证据也表明肥胖是19型冠状病毒导致严重疾病和死亡的独立风险因素。

作者解释说，新冠肺炎疫情似乎是又一个由肥胖大流行加剧的健康问题。

例如，在新冠肺炎疫情期间，食物贫困加剧、供应链中断和恐慌性购买可能限制了人们获得新鲜食品的机会，“从而使平衡朝着高加工食品和保质期长、盐、糖和饱和脂肪含量通常较高的食品的更多消费倾斜。”

更重要的是，他们认为，自从新冠肺炎疫情爆发以来，食品行业一直将疫情作为营销机会（例如，向NHS工作人员提供50万个甜甜圈形式的“微笑”）。

他们补充说，尽管取得了一些进展，例如对含糖饮料征税，但政府做得太少。

他们说：“全面减少盐、糖和饱和脂肪将改善整个人口的饮食，并为社会最贫困的人带来更大的利益。”。“新冠肺炎的发病率和死亡率使这一问题比以往任何时候都更加明显和紧迫。”

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10/06/2020

编辑注意事项
社论：肥胖与covid-19：食品工业的作用？
期刊：英国医学杂志

链接至医学科学院新闻稿标签系统： https://press.psprings。网址：co.uk/AMSlabels.pdf

同行评审：是
证据类型：编辑意见
主题：食品行业

编辑链接：https://www.bmj.com/内容/369/bmj.m2237