没有人比大学生更喜欢睡觉。话虽如此，没有人比大学生睡得少……好吧，也许是一个新生儿的母亲。重点是，大学里的睡眠总是像追逐一个你真正喜欢的人一样，很难得到。就我个人而言，我唯一能睡到建议的7-9小时的时间是在周末，因为第二天早上我没有舞蹈练习。我对人体知之甚少，但我认为这对我的整体身心健康来说一定很糟糕。所以在这篇博客文章中，我想我会发现睡眠对人体有多重要，我们真正需要多少睡眠，我会因为睡眠不足而早逝吗？

科学对睡眠说了什么？ 

美国睡眠协会建议8小时是预防睡眠不足的最佳休息时间睡眠剥夺然而，最近从美国国家健康研究所、美国睡眠医学学会（AASM）和睡眠研究学会收到的数据表明，过去建议每晚坚持8小时睡眠并不一定适合所有人。研究人员开始观察到，一个人需要的睡眠量取决于昼夜节律-你身体的内部时钟。 

作者为成功而睡眠, 康奈尔大学（Cornell University）前心理学教授兼主席詹姆斯·马斯（James Maas）博士表示，适当的睡眠量是指一个人在没有咖啡或能量饮料等兴奋剂的帮助下保持清醒、精神焕发和专注所需的睡眠量。他补充说，如果你仅仅靠前一天晚上的睡眠量无法保持清醒、警觉和注意力集中，那么你就遭受了某种形式的睡眠剥夺。所以，字面意思是我，在大学里的每一天。 

那么你需要多少小时的睡眠？

国家卫生研究所表示，成年人平均每晚睡6个小时左右。虽然考虑到当今社会的一切节奏如此之快，这似乎已经足够了，但事实证明这一点大多数健康成年人每晚需要7.5至9小时的睡眠才能达到最佳状态。 事实上，加州大学旧金山分校的研究人员发现，世界上只有3%的人口拥有一种基因，可以让他们每晚只睡6个小时就可以做得很好。这意味着我们其余的人，97%的人，需要7.5-9小时的建议休息才能充分发挥。综上所述，下面的图表表明，你越年轻，你需要的睡眠越多，才能充分发挥你的潜在清醒能力。 

“睡眠健康”

睡眠健康是一个致力于研究睡眠对身体影响的现代研究领域。我将分享四大类别中的一个，即“科学”，它是睡眠对身体内部各部分所起作用的基本原理，并描述了睡眠剥夺对降低效率的作用：

• 大脑：
  • 睡眠使脑脊液的泵送速度比清醒时快得多。你的大脑产生脑细胞，脑脊液被泵入整个大脑，就像一个“洗碗机”，清除你身体中这些脑细胞产生的废物。让你醒来时感觉精神焕发，在某种意义上，字面意思是“干净”。
  • 当睡眠不足时，你的大脑不在游戏中，你的思维会减慢很多；你会变得健忘，当你完全休息时，你通常拥有的技能（良好的说话能力、写作能力等）会受到轻微影响。Maas说，由于你缺乏专注力，你的决策能力也有所下降。
  • 睡眠不足会影响你的反应时间，不仅影响你的形态，还会影响你的运动技能。这就解释了为什么在昏昏欲睡的时候开车是一个人能做的最困难的事情之一。什么都不管用，摇下车窗，播放音乐，只有好好休息一晚。
• 你的肺
  • 而清醒时的呼吸模式往往变化很大。例如，体育锻炼、恐惧、兴奋会加快呼吸速度。然而，当你睡着时，你的呼吸速度会变慢并受到调节。
• 你的心
  • 白天你的心脏工作非常努力，在非REM周期的睡眠中，你的心脏得到了理所当然的休息。睡觉可以降低你的心脏和血压。
• 你的肌肉
  • 你睡得越多，你的身体就越能更好地自我修复。生长激素在你睡觉的时候会释放出来，这些激素可以增强你的肌肉和关节。
• 您的免疫系统
  • 随着时间的推移，睡眠不足会降低身体抵抗感染的能力。科罗拉多大学博尔德分校研究员兼助理教授Josiane Broussard博士发现，睡眠不足，更具体地说是一夜无眠，对高脂肪饮食的人来说是有害的。这意味着拉一个所有右边的高脂饮食会导致胰岛素敏感性，这是2型糖尿病的关键预测因素，高脂饮食可能导致胰岛素敏感性长达6个月。这让我震惊不已。 

那又怎么样？ 

我可以给你6种不同的方式，但无论我用哪种方式，从科学上、心理学上讲，睡眠都很重要。我们所有人，包括我自己，都因积累了大量睡眠债务相反，只是甩掉它，说“我这个周末会再睡一觉。”但你的身体不是这样工作的；你无法用一夜的充分休息来弥补持续的睡眠不足。科学表明，睡眠时间的长短与他们一天的工作效率和思维能力之间存在直接的因果关系。我知道我们都在上大学，学校、工作和社交日程都很繁忙，要求很高，但如果我们有任何希望在这些努力中取得成功，那么我们必须照顾好自己。 

我们最近在SC-200中进行的一次流行测验包括一篇过去的博客文章，作者在文章中写到了男性和女性学习习惯和成绩之间的差异。在下课回到宿舍的漫长而平静的散步中，我思考了这一点。我开始思考男性和女性之间已经证明的其他差异。我立刻想起了在餐桌上与父母的一次对话：我有一个双胞胎兄弟，我们同时开始开车。然而，我的汽车保险比我哥哥的要便宜。我们的年龄完全相同，驾驶经验也完全相同。我们甚至共用一辆车。为什么他的保险费用比我的高？为什么我的双胞胎兄弟作为一名司机的风险比我作为一名18岁女性司机的风险更大？

对于男生是否比女生更擅长开车，我没有个人意见。但我很想看看统计数字是怎么说的。

根据DMV公司。Org是一个独立于政府机构的网站，有许多统计数据支持男性保险费率的提高。首先，2012年，超过70%的车祸死亡是由男性造成的。年轻女性乘客系安全带的可能性略高于年轻男性。近40%死于驾车的男性醉酒驾车，而女性仅为20%。此外，死于车祸的男性超速行驶的可能性几乎是女性的两倍。这篇文章还有趣地指出，男性更有可能购买比女性购买的汽车保险成本更高的汽车。

一个混杂变量可能是每个性别的饮酒倾向。

根据我在美国国立医学图书馆国立卫生研究院男性比女性更容易饮酒，饮酒量也更大。与男性相比，女性更容易避免一起喝酒。

所以，太好了。年轻男性在许多方面比女性更容易发生事故。但是为什么？这是生物性的吗？这与决策或注意力广度有关吗？

根据我一生对父亲和母亲开车的观察假设年轻男性开车时可能比年轻女性更有信心，因此开车时不太谨慎。有时，我父亲似乎比我母亲对自己更加自信，而且我父亲往往比我母亲承担更多的风险。

然而，我也认为年轻女性可能有更多的方式在开车时分心，所以她们撞车的原因更可能是分心，而不是危险驾驶。例如，我经常看到女孩调整头发、修指甲或在车轮后面化妆。这些干扰可能是混杂变量但这些变量会使女性比男性更容易发生车祸，对吗？所以为什么？年轻人是不是越来越崩溃，为保险支付的费用也越来越多？

大西洋的奥尔加·哈赞写了一项研究，该研究在青少年健康杂志。研究人员对16-18岁的驾驶员进行了车祸调查，这些驾驶员要么是独自驾驶，要么是与14-20岁的乘客一起驾驶。他们基本上确定了事故的几类原因，包括车内分心因素，如使用手机、车外分心、攻击性驾驶、无法集中精力驾驶以及鲁莽驾驶/在方向盘后的非法行为，如通过停车标志。

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令人惊讶的是，当车上有一名女性与男性司机在一起时，攻击性驾驶是男性司机撞车更多的主要原因。因此，基本上，男性驾驶人试图通过攻击性驾驶给女性留下深刻印象，从而导致她们撞车！对于那些认为危险驾驶会给我留下深刻印象的男孩，我会步行，谢谢。当车内有女性时，男性司机也会经历更多的车内分心。然而，与与其他男孩一起开车时相比，他们独自开车时更容易分心。然而，《大西洋月刊》上的图表表明，他们更有可能在与车内其他人一起驾驶时做违法行为。

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研究表明，女性不太可能有过攻击性驾驶行为，如果车内有男性陪伴，女性更容易因车内分心而分心。

文章建议混杂变量因为这项研究可能会增加开车时发短信的次数。

我从所有这些数据中得出的一个简单结论是，在车里，异性似乎真的会分散彼此的注意力。我想应该归咎于青少年的荷尔蒙。年轻男性往往是更危险的司机，因为他们更有可能试图通过驾驶给他人留下深刻印象。出于某种原因，他们倾向于认为危险驾驶令人印象深刻。嗯，男孩就是男孩！

运动爱好者不停地谈论室内自行车。Soulcycle和Flywheel等地正在提供高端旋转课程，他们不仅声称这是一项令人难以置信的训练，而且还提供了一种整体上出色的自我提升体验。然而，虽然我是一个有健康意识的人，但我怀疑每节课25到30美元是否真的值得这个趋势。室内自行车课符合他们的宣传吗？

根据我个人的锻炼经验，我喜欢参加旋转课程。音乐充满激励和乐观，想象攀登和冲刺就像真实的自行车骑行一样有趣。我总是让一节旋转课流汗，这让我相信这是一项很棒的锻炼！幸运的是，这个美国运动医学院文章证明我的假设是正确的。这篇文章解释了室内自行车运动中产生的心血管活动如何不仅有利于心脏，降低心脏病和高血压的风险，而且还能增强肌肉，提高耐力，保护关节。就卡路里燃烧而言，纺纱是一种令人难以置信的媒介。如上述ACSM文章所述，spining.com网站发现平均45分钟的旋转课有可能燃烧400-600卡路里。然而，我对这个统计数字有些怀疑，因为今天我在IM大楼上了一个45分钟的室内自行车课，在那里我只消耗了大约300卡路里。也许我只是需要更加努力才能从锻炼中获得身体上的益处！

除了身体奖励外，室内自行车运动也增强了精神健康。“自行车大脑科学”Shape的一篇文章讨论了骑自行车如何增加“白质”，即负责连接大脑各个实体的组织，以便它们更好地交流。此外，循环产生的蛋白质与记忆和压力水平有关脑源性神经营养因子.这个旋转也会导致记忆增强一学习由完成伊利诺伊大学得出结论，定期骑行会使海马体或大脑中专门进行认知回忆的部分增加2%。
因此，根据科学，从生理和心理角度来看，纺纱都是有益的。的当然，室内自行车运动的所有收益都会因个人而异。例如，一个人的健康水平、以正确的姿势旋转的能力以及上课前的心理状态。这就解释了为什么我质疑过许多人对室内自行车的价值的质疑，他们声称旋转课只和教练一样好。这个文章针对室内自行车运动的衰落，讲述了在骑行过程中未能以独特的方式思考和表现是如何卖空人们的潜在利益的。此外，另一种怀疑是，旋转并不是唯一燃烧卡路里或帮助记忆的运动，那么是什么让它如此特殊呢？这个商业内幕人士文章提出这个问题的一个潜在答案是SoulCycle和Flywheel等地方用来吸引客户的豪华社区吸引力。这些设施利用其高端声誉和强大的品牌来操纵消费者的观点，即锻炼将给他或她带来超越传统健身房能力的回报。他们暗示自行车手将成为精英和时尚社区的一部分，并经历一个独一无二的自我完善过程。因此，这种室内自行车馆的高档和时尚前沿形象可能是健身是否符合潮流的一个令人困惑的变量。

积累了所有这些信息，我开始相信旋转是一种有价值的锻炼方式如果你有正确的理由。听起来像是来自单身汉，但这是决定旋转类是否值得趋势发展的一个有效的区分因素。当schtick开始覆盖实际练习时，需要跨越一条线。人们花了太多钱去旋转，因为他们被品牌而不是自行车所吸引。然而，如果你骑上自行车的心态是，你在那里进行高强度的锻炼，并且你要全力以赴，那么你将获得室内自行车的身心益处，这将符合它的流行程度。

当我和家人一起做饼干的时候，我想知道真正的原因是我们不应该吃生的饼干面团。大多数人通常认为你不应该吃生曲奇面团，因为你有从生鸡蛋中感染沙门氏菌的风险。但如果我告诉你那不是只有原因？研究表明，使人生病的不仅是生鸡蛋，还有面粉。最近的一份报告称，通用磨坊面粉已使45人患病，并召回了4500万磅产品。但为什么？是什么影响了面粉，使人们生病？食品和药物管理局的官员分析了面粉样品，发现其中含有两股不同的E-Coli。调查表明，这种疾病也存在于其他以豆芽为基础的食物来源中，但从未面粉。

那么E-Coli是如何进入面粉的呢？因为小麦通常不进行杀菌处理，所以这种产品更容易感染这种疾病。如果牲畜在田里排便，那么谷物携带细菌的可能性就会增加，而细菌正是这些细菌导致了很多疾病。那么这种疾病是怎么回事呢？这种疾病一直导致腹泻和腹部痉挛。一些症状持续一周以上，并持续存在，如肾功能衰竭。这种疾病已经蔓延到21个州。FDA正在帮助GM在其产品中消除这种疾病。

吃生曲奇面团时，你应该始终保持谨慎。首先，食用生鸡蛋是不健康的。此外，通用磨坊（General Mills）最近的召回使得这一决定更加危险。但如果你像我一样，喜欢生曲奇面团，有点不在乎呢？请稍等…。。在不远的将来，通用汽车的召回应该会结束，他们生产的面粉应该会再次不含E-Coli。

那么，从这一切中可以得到什么呢？首先，如果你有任何含有面粉的通用磨坊产品，你最好把它们扔掉。其次，避免食用任何含有生面粉的产品。最后，吃生鸡蛋从来都不是一个好主意。所以下次你做巧克力饼干的时候，在吃生面团之前，想想你用了什么配料。

照片：http://www.nature-education.org/water-ecolli.html网站                                                                               https://www.holdthecarbs.com/community/blog/low-carb-flour-vs-traditional-flour/                   http://www.medclient.com/tag/raw-cookie-dough/        

资料来源：http://www.cnn.com/2016/07/22/health/eat-raw-cookie-dough/                                                       http://www.foxnews.com/health/2016/07/31/flur-recall-prompts-new-warning-dont-eat-dough-or-batter.html                                                                                                                                             http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm508450.htm

我最近看了电影《你又来了》，还有父亲在饮食中蒙着眼睛吃东西的那一部分，我真的很喜欢。蒙着眼睛吃饭真的能防止你暴饮暴食吗？我的意思是，有时我会在晚餐时吃东西，我会开始觉得自己吃饱了，但我的盘子里还有食物，所以我会继续吃，而不是停下来。如果我不知道那里有食物，我还会继续吃吗？

一对夫妻决定实验 他们自己的。每隔一段时间，他们中的一个人就会在晚餐时蒙上眼睛。一旦他们吃饱了，觉得吃饱了就把眼罩取下来。这个实验让他们吃得更小，注意自己的身体，这样他们就知道自己什么时候饱了，并且当他们没有吃完盘子里剩下的食物时，他们会感到不那么内疚。

每次我节食或尝试吃得更健康时，我都会放弃并完全忘记节食。这篇文章 谈到了在德国进行的一项研究，该研究表明，吃东西时被蒙住眼睛的人比能看到食物的人消耗更少的热量。一些人还表示，当他们看不到食物时，味道会有所不同。辛辣的食物味道更辣，甜食味道更甜，清淡的食物（如面包或饼干）更有味道。当你失去一个感官时，其他的感觉会变得更强。当你看不到食物时，一旦你觉得饱了，你就没有必要继续吃下去，因为你没有把注意力集中在盘子里的食物上，你会感觉自己很快就饱了。 

根据科学指导 我们的行为在决定我们吃多少食物方面起着重要作用。如果你有压力，你就吃，如果你高兴，你就吃饭，如果你难过，你就进食，如果你觉得无聊，你就用餐。即使我们不饿，我们的身体也习惯于吃东西。这篇文章还谈到了一个实验，他们让90名学生研究了对冰淇淋的味觉以及学生估计他们会吃多少冰淇淋。一些学生被蒙上了眼睛，而一些学生没有。那些被蒙着眼睛的人比没有被蒙着的人吃得少9%。被蒙住眼睛的学生还预测，他们将比实际摄入多88%的冰淇淋。那些没有盲目折叠的学生只预测他们会比实际消费多35%的冰淇淋。科学家们得出结论，他们的实验结果证明了这一点，因为对于那些被蒙住眼睛的学生来说，他们没有视觉输入。 

下次吃饭时，除了注意盘子里的食物外，还要注意其他事情。注意你的胃，你的头，甚至食物的味道。试着自己吃一顿饭，蒙住眼睛，看看你实际上吃得有多饱。

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(图2来源)