缩写：ALT，丙氨酸转氨酶；C/EBPα、CCAAT/增强子结合蛋白α；CHOP，CCAAT增强子结合蛋白同源蛋白；细胞色素P450 2E1；危险相关分子模式；FABP1，脂肪酸结合蛋白1；脂肪酸合成酶；FAT/CD36，脂肪酸转位酶CD36；游离脂肪酸；FOXA1，叉头盒蛋白A1；GAPDH，甘油醛-3-磷酸脱氢酶；GRP78，78kDa葡萄糖调节蛋白；HFD，高脂肪饮食；HOMA-IR，胰岛素抵抗的稳态模型评估；肠碱性磷酸酶；IL-6、IL-6；LPO、脂质过氧化；LPS、脂多糖；LXRα，肝X受体α；非酒精性脂肪肝；NAS、NAFLD活动评分；非酒精性脂肪性肝炎；NF-κB，核因子κB；NLRP3，NOD样受体家族吡啶结构域含3；PAMPs，病原相关分子模式；PRR，模式识别受体；短链脂肪酸；固醇调节元件结合蛋白1c；甘油三酯；Toll样受体；肿瘤坏死因子；未折叠蛋白反应。肠道微生物群与肥胖、代谢综合征和非酒精性脂肪肝（NAFLD）的进展有关。最近有研究表明，黄酮类槲皮素可能具有调节肠道微生物群组成的能力，这表明其具有益生元功能，这突出了其在NAFLD中的巨大治疗潜力。本研究旨在研究槲皮素对肥胖相关NAFLD营养动物模型肠道微生物平衡和相关肠道-生命轴激活的实验治疗益处。用添加或不添加槲皮素的高脂饮食（HFD）攻击C57BL/6J小鼠16周。
