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.1989;6(6):593-7.
doi:10.1016/0891-5849(89)90066-x。

N-乙酰半胱氨酸的抗氧化作用:与过氧化氢、羟基自由基、超氧物和次氯酸的反应

附属公司

N-乙酰半胱氨酸的抗氧化作用:与过氧化氢、羟基自由基、超氧物和次氯酸的反应

O I阿鲁马等。 自由基生物医学. 1989.

摘要

N-乙酰半胱氨酸在体内外被广泛用作抗氧化剂。因此,对其与四种氧化剂的反应进行了研究。N-乙酰半胱氨酸是一种强大的次氯酸清除剂;低浓度能够保护α1-抗蛋白酶免受HOCl的失活。N-乙酰半胱氨酸还与羟基自由基反应,反应速率常数为1.36 X 10(10)M-1s-1,由脉冲辐解测定。它也与H2O2反应缓慢,但在我们的分析程序限制范围内未检测到N-乙酰半胱氨酸与超氧物(O2-)的反应。

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