西班牙国家队
胰腺癌患者在接受胰腺癌手术后，经常会对术后营养护理产生许多疑问和担忧。最重要的是，患者及其护理者应了解每个患者都有个性化的营养需求。在改变饮食之前，请咨询注册营养师或医生。营养师或医生也可以帮助制定适当的饮食计划。
以下列表为接受过胰腺手术的患者提供了基本的短期和长期术后营养指南。
短期术后营养指南：
- 如果患者有空肠造口管（j管），最初将围绕结肠提供喂食，最终将循环至夜间。
- 开始口服清澈的液体食物，然后吃固体食物。
- 少吃多餐。
- 避免油腻和油炸食物。
- 开始时限制食用生水果和蔬菜。在允许的情况下逐渐增加。
长期术后营养指南：
- 患者可能需要继续避免或限制油炸、油腻和高脂肪食物，或少量食用。
- 食用橄榄油、菜籽油、花生油、坚果、种子和鳄梨等健康来源的脂肪（如可容忍）。
- 每天至少吃2.5杯水果和蔬菜。
- 必要时服用胰酶。
- 按照规定服用降酸药物。
- 每天进行至少30分钟的体力活动。在外科医生的建议下，可以考虑进行重量训练。
由于胰腺的一部分在手术中被切除，手术后剩下的部分可能无法产生足够的酶来帮助消化食物，患者可能无法消化或吸收所吃食物中的脂肪。当未消化的脂肪留在粪便中时，会导致腹泻和营养不良。患者还可能会出现腹胀、过度产气和腹部痉挛。因此，这些患者的目标是消除或减少腹泻，恢复足够的营养，防止体重减轻，控制腹胀、抽筋和胀气。
接受Whipple手术的患者比接受远端胰腺切除术（另一种胰腺手术）的患者更有可能产生不足的酶。了解有关的更多信息胰腺酶.
胰腺手术后的一般建议
- 在所有膳食和零食中服用规定量的胰酶替代产品。
- 逐渐开始添加固体食物。这一时间因个人而异。
- 避免食用高脂肪、油腻或油炸食品。
- 每天吃6-8顿小餐和零食，以防止感觉过于饱腹。小吃更容易消化。太空餐间隔2-3小时。
- 每天至少喝6-12杯液体。缺水可能导致疲劳、头昏眼花和恶心。
- 用餐时小口啜饮液体。进餐时喝太多液体可能会使患者更快地感到饱胀或加剧恶心。饭前或饭后一小时饮用液体，以避免饱腹感。
- 饮用含有卡路里、营养素和蛋白质的饮料，如果汁、果汁或营养补充饮料。可以在进餐时饮用少量此类饮料，或使用营养补充剂饮料或蛋白奶昔作为膳食/零食的替代品。
- 避免饮酒。
- 如果患者感到恶心并且空腹，小口吃干食物通常比吃液体更能耐受。
- 如果出现葡萄糖不耐症或倾倒症状，请避免食用浓缩精制/简单碳水化合物。葡萄糖不耐受症状包括口渴加剧、尿频、视力模糊和疲劳。呕吐症状通常发生在进食后2小时内，包括皮肤发红、头晕/头晕、虚弱、腹痛、恶心、呕吐和腹泻。
- 与医生或营养师讨论复合维生素或个人维生素补充剂的使用。如果存在吸收不良引起的腹泻，钙和脂溶性维生素A、D、E和K可能是必需的。向医疗专业人员咨询个人维生素补充剂的适当剂量。
- 如果发生贫血，询问医生补充铁或注射维生素B12是否有帮助。
- 每天记录患者手术后的饮食。除了食物和进食量外，还要记录每日体重、使用的胰酶量、排便频率和排便一致性以及血糖读数（如适用）。这些信息有助于跟踪营养进展，并有助于医生或营养师提出进一步的建议。
我们是来帮忙的
有关饮食和营养的更多信息，或免费、深入和个性化的胰腺癌资源和信息，联系PanCAN患者服务案例经理.
胰腺癌行动网络公司（“PanCAN”）提供的信息不能替代医疗咨询、诊断、治疗或其他卫生保健服务。PanCAN可能会向您提供与胰腺癌相关的医生、产品、服务、临床试验或治疗的信息，但PanCAN不推荐或认可任何特定的医疗资源。此外，请注意，您在电话和/或电子邮件通信期间向PanCAN的员工提供的任何个人信息可能会被存储并用于帮助PanCAN实现其帮助胰腺癌患者、寻求治愈和治疗的使命。存储的成分信息可用于通知PanCAN程序和活动。还可以向第三方提供汇总或有限格式的信息，以指导未来的胰腺癌研究和教育工作。未经您的事先书面同意，PanCAN不会向此类第三方提供个人直接识别信息（如您的姓名或联系信息），除非法律要求或允许这样做。有关我们如何使用您的信息的更多信息，您可以在我们的网站上找到我们的隐私政策，网址为https://www.pancan.org/privacy网站/.
