La Seguridad Alimentaria y Nutricional：工厂和方法

简历

En losültimos años（2021-2023）la Seguridad Alimentaria global se resentiódebido a la pandemia del COVID-19 y la guerra ruso-ucraniana（2023）。粮农组织对全球营养状况的研究表明，营养不良和营养不良的发展是一个开端。Para frontar dicho escenario es necesario el marco teórico de la Seguridad Alimentaria a través del concepto de“食品营养”（SAN）。Si bien los pilares de la SAN（disponibilidad，accesso，utilización y estabilidad）允许承包商la Seguridad Alimentaria，没有任何关于确定metodologías的准确分析报告，也没有任何指示。Por ello este trabajo analizarálas principles metodologías mediante unos factors propuestos（temporales，físicos，nutricionales，socialestructurales，etc）和brindarárecommendanciones para uso分析了主要因素（时间因素、营养因素、社会结构因素等）和建议因素。Tras dico análisis en base a estos factores propuestos，descubriremos que en la mayoría de las herramientas e indicatores hay prevencia de la alimentación por encima de la nutrición。根据不同的需求（钙、营养素、微量营养素等）和不同的认知（hambre、preocupaciaón等）。特别是与食品利用相关的商业活动，包括与食品消费相关的商业形式。La ausencia del estudio de La utilización alimentaria es patente en las metodologías e indicatores，pero también en el ODS 2。Porelo，debemos asgurronos de crear factores adiconales a los Pilares de la SAN para lograr afrontar los objetivos presented y futuros en materia de Seguridad Alimentaria y Nutricional。