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近日,在中华人民共和国农业农村部市场与信息化司指导下,由中国农产品市场协会牵头,会同《中国农村》杂志社等有关单位共同开展了中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌征集工作,申报品牌范围涵盖11个品类。依据省级农业农村行政主管部门意见及专家评审委员会评审意见,此次共遴选出300个农产品区域公用品牌进行公示。
据不完全统计,截止到2019年,中国农产品区域公用品牌已接近2000家。这是农业领域的一大笔无形财富,也是最近几年国家进行乡村振兴,并大力发展“三农”的一个结果。中国地大物博,农产品更是数不胜数。
《中国名牌》小编整理这300个农产品区域公用品牌时发现,除了库尔勒香梨、五常大米、锡林郭勒羊肉等较为知名的品牌外,其余农产品区域公用品牌却鲜为人知。小编认为,作为被遴选出的这300个品牌,一定是所在地区的佼佼者,代表着整个区域的品牌形象。如此优秀的区域公用品牌为何叫好不叫座呢?此外,甚至出现了“中国上万家茶企品牌却敌不过一个立顿”的现象,究竟问题出在哪里呢?
想揭开这个迷雾,不如先看看之前那些耳熟能详的农产品区域公用品牌是如何打造的。《中国名牌》小编发现,以褚橙、柳桃、潘苹果为代表的农产品区域公用品牌都有一个共性——拥抱互联网:2015年,褚橙出现在本来生活电商平台;2015年,柳桃在京东上开卖;2016年,潘苹果在京东上正式销售;2017年,袁米在开始吧发起众筹,成功融资2000多万元,成为农产品众筹第一标的……从这些成功案例中,我们发现了三个规律:围绕一产品、打造一个IP产品、借助互联网思维。
中国2000个区域公用品牌,其实每一个品牌都有机会做起来。但单个品类的势能会更大,因为单个品类更能聚集资源、人才,并形成完整的供应链和产业链。以褚橙为例,褚橙源自云南的冰糖橙。2002年,褚时健与妻子承包荒山开始种橙,之后,他便专注于冰糖橙的种植和管理升级,历经13年,褚橙才一炮而红,家喻户晓。
这个时代是信息泛滥、知识大爆炸的时代。中国每年都会发布500强品牌,反问一句,你能记住哪些品牌,又或了解哪个品牌呢?相关数据显示,消费者能记住的品牌少之又少。因此,打造一个具有独特记忆的品牌,并迅速占领消费者心智,将成为当下农业品牌的核心工作。
互联网思维,不仅仅要靠雷军口中的“专注、极致、口碑、快”,更要在乎消费者。认知消费者、了解消费者、靠近消费者、发现消费者的需求与痛点,才是互联网思维的根源。传统农产品的销售路径是从产地到批发到市场再到消费者,这些链条上,种养殖企业或经营者与消费者连接基本为零,更别说种养出来的产品“能否满足消费者”。
综上所述,品牌是为溢价服务,同时也是争夺市场和占领消费者心智服务的最好武器。因此,做好产品的同时,必须要凝练好品牌、搞懂消费者。
如果说品牌是农产品的魂,那么销售则是一把利剑,能够助力品牌完成梦想。就当前农产品销售和渠道来说,《中国名牌》小编还观察到三个趋势:
农业领域的F2C层(从农场到消费者)模式也大有可为。多品牌农业基地的产品可以借助淘宝、京东等电商平台,实现农场与家庭的对接,采用预售和订购的模式来销售农产品。
另外,线下店铺不再是以销售为中心,而是成为产品和品牌体验中心。
近几年,国家陆续出台三产融合政策,鼓励一、二、三产业融合发展,支持种养殖大户、家庭农场、合作社、农业企业发展加工业和休闲农业。
所以,农业品牌纷纷发力新产业模式,比如采摘、众筹、亲子农场、农家乐等新业态,同时还把加工业、休闲经济植入品牌的发展,吸引城市消费者亲自体验农耕生活。这种新模式,改变传统渠道销售模式,帮助消费者了解农产品,通过体验式场景,实现了农产品销售和农产品消费。
人人都是渠道,人人都是品牌。随着网红经济的兴起,在微信、抖音、今日头条、淘宝直播等新媒体和新营销普及后,农产品渠道销售已经进入了一个新的元年。
李子柒、张大奕、巧妇九妹、薇娅......这些网红将自己代言的农产品推向了新的高度,影响力甚至超过了电视媒体的广告效果。在这个网红经济爆红的时代,他们的营销方式对农产品区域公用品牌的发展起到了推波助澜的作用。
当前农产品品牌和营销存在标准化、认知等问题,但未来的趋势一定是一个爆品、网红、IP(IP)新冠肺炎、新冠肺炎、新冠肺炎献自己的力量。
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