榴莲并不是高蛋白食物,它的蛋白质含量相对较低。一般来说,每100克榴莲果肉中的蛋白质含量只有1-2克左右。
榴莲被认为是高能量食物,因为它富含碳水化合物和脂肪。每100克榴莲果肉中的碳水化合物含量约为27克,而脂肪含量约为5克左右。此外,榴莲还富含维生素C、 第五章B、钾、镁等营养物质,对人体健康有很多好处。
因此,虽然榴莲不是高蛋白食物,但它是一种营养丰富的水果,可以作为人们日常饮食中的一部分。