是的,蓝莓吃下去后大便会变黑。这是因为蓝莓中含有一种叫做花青素的天然色素,它会被消化系统吸收后进入血液循环,随后被肝脏代谢和排泄。但是,在代谢和排泄过程中,一部分花青素会被排泄到肠道中,并与肠道中的其他物质发生化学反应,形成了黑色的物质,最终排出体外。
这种现象并不是什么疾病或异常情况,只是人体正常的生理反应。如果您平时食用蓝莓较多,那么大便颜色会比较深,但是不会对健康造成任何影响。如果大便颜色发生突然变化,或者伴随其他症状,例如腹痛、腹泻等,那么应该及时就医。