烤箱烤鸡翅的做法大全
鸡翅是一道广受欢迎的美食,而烤鸡翅则是让这道美食更为香脆可口。接下来,我们就来看看如何用烤箱烤出美味的鸡翅。
材料:
鸡翅 1公斤盐 适量 黑胡椒粉 适量 油 适量 蜂蜜 适量 酱油 适量 生姜 适量 蒜 适量 料酒 适量步骤:
1准备工作:洗净鸡翅,把鸡翅放入盆中加入适量的盐和黑胡椒粉,拌匀,静置30分钟,使其入味。
2烤制前处理:烤箱预热至200℃,把鸡翅排列在烤盘上,刷上适量的油,放入烤箱中烤20分钟左右或至金黄色。
三。把切好的姜和蒜用水浸泡,把蜂蜜、酱油、料酒、姜、蒜混合搅拌均匀,成为蜜汁。
4烤制时处理:在鸡翅上均匀的刷上蜜汁。
5继续烤制:将烤箱温度调低到150℃,将烤盘放回烤箱内,继续烤15~20分钟,期间每5分钟用余下的蜜汁刷面,让鸡翅涂满蜜汁,到达表皮发亮即可。
6出炉:将烤好的鸡翅取出,装盘,撒上少许黑胡椒粉,趁热享用。
小提示:
1烤制鸡翅过程中,每隔一段时间可以翻动,以防止烤焦。
2制作蜜汁时,姜和蒜可以用剩余的底部蒜瓣和姜切成丝之后浸泡,更能起到调味的作用。
三。选择新鲜、放心的鸡翅是制作美味鸡翅的关键。
这样一道简单易做,口感香脆、肉质嫩滑的鸡翅就做好了。无需去外面排队等待,自己动手烤制更为健康,因为你可以控制材料的品质和加工过程,更能保证食品的卫生安全。不妨跟随我们提供的方法,来一次完美的鸡翅烤制之旅吧!