绿豆汤的正确做法？

绿豆汤是一道清凉解暑的饮品，适合夏天饮用。以下是绿豆汤的正确做法：

材料：- 绿豆 200克- 冰糖 适量- 水 适量

步骤：1将绿豆用水浸泡2-3小时，直至绿豆变软。2.将浸泡好的绿豆洗净，放入锅中，加入适量清水，水量以盖过绿豆为宜。三。开火煮沸后，转小火煮20-30分钟，期间要不时搅拌，避免绿豆粘锅底。4煮至绿豆烂熟，加入适量冰糖，再煮5-10分钟至冰糖溶化。5关火，待绿豆汤稍微冷却后，可以放入冰箱冷藏或加入冰块饮用。

注意事项：1绿豆汤煮的时间不宜过长，否则会煮烂绿豆皮，影响口感。2.冰糖的用量可以根据个人口味调整。三。绿豆汤不宜多饮，过量会导致腹泻等不适症状。