玉米没有煮熟吃了会拉肚子。这是因为未煮熟的玉米中含有一种叫做赤霉毒素的有害物质,这种物质能够导致肠胃不适和腹泻等症状。此外,未煮熟的玉米中也可能存在其他细菌和病毒,这些微生物也会引起肠胃问题。因此,为了避免食物中毒和肠胃不适,建议将玉米煮熟后再食用。