用红心火龙果染色做面条、混沌皮

操作方法

将火龙果洗净，切开，将带籽的火龙果果肉挖出来，只留边缘不带籽的果肉，然后连同果皮一起，放到搅拌机里打成泥。

将火龙果泥取出，放到一个碗里，再倒入适量的面粉，揉成面团。面团揉好后，用布盖住，醒面半个小时。

半个小时后将面团取出，取出一部分，按照普通做拉面的方法，将面团拉成面条。

另一部分面团用擀面杖，擀成馄饨皮，就可以了。