操作方法
准备适量南瓜,洗净去皮后,切成片,放在盘中,均匀地叠成一个圆形,如图所示。
准备适量橘子,适量山药,再准备适量大枣和葡萄干,用清水泡一下。将橘子剥去外皮,将山药去皮后用模具做出几个兔子的形状。
准备适量糯米,用清水泡四个小时以上,将泡好的糯米放在南瓜上面。
在糯米上面摆上山药做的兔子,几个大枣,再摆上几个橘子瓣,中间放上葡萄干。
然后放上蒸锅,用黑芝麻做出兔子的眼睛和嘴巴,然后将剩余的黑芝麻撒在中间。
大火将水烧开,水开后转小火蒸三十分钟左右。
蒸好之后出锅,就可以吃了,真的是太美味了,家里人都非常喜欢。