操作方法
1把生蚝的外表用刷子清洗干净。
2把生蚝的壳打开,留下其中一半以及耗肉。在每一个生蚝上滴入一两滴柠檬汁。
三。把生蚝放在水开的锅里蒸三分钟或者放在烧烤架上烤五分钟就可以了。
把锅清干净除去水份,加入一点油,热油后,把蒜末倒入,翻炒一下,加一点水,把酱油;辣椒以及盐加入,关火,盛入碗里。加入两滴柠檬汁就好了。
摆盘。享受美食。
特别提示
生蚝营养虽多但不可以吃多