操作方法
准备好的金针菇切除根部,等分若干,在将五花肉片包住根部。
油倒入锅中,辣椒,生抽,老抽,耗油,料酒,生姜,倒入锅中,翻炒一会,倒入适量的水。将准备好的金针菇放入锅中,加热烧开在中火三分钟。
这样一道,好吃,五花肉卷金针菇,就好了。