三色糙米怎么煮变软

三色糙米是一种非常有营养的大米，但是由于其外层没有去除，所以煮熟的时间会比普通大米长，而且口感也会比较硬。以下是三色糙米煮软的方法：

1.提前浸泡：将三色糙米提前浸泡2-3小时，可以使其吸收足够的水分，煮熟时更容易变软。

2加水多煮久：在煮三色糙米时，要比煮普通大米多加一些水，一般是1.5-2倍的水量。同时，煮的时间也要比普通大米长，一般需要煮30-40分钟左右，直到米粒变软。

三。使用高压锅：如果有高压锅的话，可以将三色糙米放入高压锅中，加足够的水，然后按照高压锅的指示煮熟。高压锅可以加快煮熟的速度，同时可以更好地保持米粒的营养和口感。

4蒸煮：将三色糙米放入蒸锅中，加足够的水，然后用中火蒸煮30-40分钟左右，直到米粒变软。这种方法可以更好地保持米粒的营养和口感。

总之，煮三色糙米变软需要耐心和时间，可以采用以上方法，根据自己的喜好和习惯选择合适的方法。