橄榄油过期三年还能吃吗

橄榄油过期三年后不建议食用。虽然橄榄油具有较长的保质期，但是它也会随着时间的推移而变质。过期的橄榄油可能会产生不良的气味、味道和外观，甚至可能会导致健康问题。

过期的橄榄油可能会因为氧化而产生自由基，这些自由基会对身体造成损害。过期的橄榄油也可能会被污染，从而导致细菌和其他微生物的生长，这些细菌和微生物可能会引起食物中毒或其他健康问题。

因此，建议不要食用过期的橄榄油，尤其是过期三年的橄榄油。如果你不确定橄榄油是否过期，可以通过查看标签上的保质期或者闻一闻油是否有异味来判断。如果你怀疑橄榄油已经过期，最好不要食用，以免对身体造成不良影响。