操作方法
首先我们把基围虾的虾线、虾须清理干净,洗净
捞出放入盘中,放入姜片、料酒、酱油腌制10分钟
腌制的过程中我们把葱、姜、蒜、青椒切块备用
之后锅中倒入油,葱姜蒜下锅翻炒出香味
倒入腌制好的基围虾翻炒至红色,加入青椒
大火炒2分钟加入盐、味精调味出锅装盘,美味的油爆虾就做好了