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爆炒生蚝的做法

低调

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爆炒生蚝的做法。
爆炒生蚝是一道美味但相对容易的海鲜，今天波波给大家分享爆炒生蚝的做法。

操作方法

生蚝买好之后清洗干净。

葱姜切好备用。

烧开一锅水，生蚝放进水里烫几下捞起，不用煮太久。（闻到海腥味）

用厨房纸把焯过的蚝吸去水分

锅内放少许油，先把姜和葱白爆香

放入生蚝，小心翻炒

烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀；最后放入葱叶段即可熄火。

特别提示

经验仅供参考！

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低调 2024-05-18 11:39:17

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