凉拌黄瓜含糖量高吗？

凉拌黄瓜的含糖量相对较低，因为黄瓜本身含有较少的糖分。黄瓜的主要成分是水分和纤维素，每100克黄瓜中只含有1.7克的糖分，而热量也仅为15卡路里左右。因此，即使加上调味料制成凉拌黄瓜，其糖分含量也不会很高。

当然，如果在制作凉拌黄瓜时加入了糖、蜂蜜等甜味调料，或者使用了含糖量较高的调味料，那么凉拌黄瓜的糖分含量就会相应增加。因此，在制作凉拌黄瓜时，应注意使用低糖或无糖的调味料，以保持凉拌黄瓜的健康营养特性。