南瓜本身并不会导致人变胖,但是如果摄入过多的南瓜,就会增加人体的能量摄入,从而导致体重增加。
南瓜是一种低热量、高纤维的食品,每100克南瓜只含有26卡路里的能量,而且富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于维持身体健康。因此,适量食用南瓜对身体是有益的。
然而,如果摄入过多的南瓜,就会增加能量摄入,导致体重增加。此外,如果在烹饪南瓜时加入大量油脂或糖分,也会增加能量的摄入,从而导致体重增加。
因此,南瓜本身并不会导致人变胖,但是需要适量食用,避免过量摄入能量。在烹饪时也要注意控制油脂和糖分的摄入量。