安塞区美食有安塞炖羊肉、洋芋擦擦、钱钱饭、荞面饸饹、安塞小米、安塞山地苹果等。
1、 安塞炖羊肉：安塞炖羊肉吃起来粗野，做工精细，原汁原味，又绵又烂。
2、 洋芋擦擦：洋芋即土豆，陕西境内多把土豆称作 “ 洋芋”，酥绵可口。
3、 钱钱饭：由粗粮精制，原料为黑豆，经过浸泡，放在碾上压成片，形如铜钱，故称 “钱钱饭”。
4、 荞面饸饹：由荞麦制作成粉条状，与羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。在陕北民间有 “ 荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”的俗话。
5、 安塞小米：色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香、油脂丰富，久贮不变。
6、 安塞山地苹果：色泽艳丽、含糖量高、风味浓郁，营养价值丰富，深受广大消费者喜爱。
