1、 研磨后的玫瑰盐样品呈浅粉色,而食盐呈白色。玫瑰盐中的溴和锶是普通盐所没有的。但这两种元素在玫瑰盐中的含量非常少,分别只有万分之一和十万分之四。玫瑰盐的镁含量和钙含量高于普通盐。事实上, “ 玫瑰盐”是餐桌上一种新颖的调味品。它的味道和外观可能很特别,但是从健康和营养上来说,和普通的盐没有太大区别,有更多的噱头成分。
2、 玫瑰盐一般用作浴盐。它是一种岩盐,主要来自巴基斯坦的盐矿。这个盐矿含有大量的铁和其他矿物质,呈现出一种特殊的粉红色,所以被称为 “ 玫瑰盐”。商业玫瑰盐来自盐矿,没有经过提炼,保留了矿物质和颜色,也保留了较大的颗粒。玫瑰盐是一种未经精制的粗盐,含有很多杂质,呈粉红色。
3、 玫瑰盐作为岩盐,自然比普通海盐含有更多的矿物质,尤其是钙、铁、锌等微量软塑都非常丰富,否则玫瑰盐不会呈现粉红色,但即便如此,据研究证明,玫瑰盐中的微量元素也只有毫克级,非常少。