汉川市新堰食品厂生产的水磨糯米粉享誉省内外, 1988 年获中国首届食品博览会铜奖, 1990年获湖北省“ 重合同守信誉”企业称号, 1993 年获省优质产品奖该厂生产的水磨糯米粉,采用长江中下游的优质糯米为原料,经过改变传统选优,精心制作而成。该厂还生产 "太子糊"、"健身糊"、"营养粉" 等保健新产品,投放市场后供不应求,特别是 "堰莲" 牌元宵粉,已成为北京、武汉、长沙等大城市节日宴席佳肴和亲友馈赠佳品 "堰莲" 牌小磨元宵粉,是中国的传统食品,该产品不但含有人体所必需的多种维生素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物及钙、磷、铁、糖等营养成分,且粘度适中,色白味纯,细嫩可口，既可作汤圆、年糕,也可作芝麻糯米酥、芝麻糯米球及各种糯米制糕点水磨糯米粉易于储存,一年 四季都可食用,深受广大消费者的喜爱。 ( 汉川)
