1、好处：巧克力有利于心脏健康。
2、巧克力中的多酚广泛存在于可可豆，茶，大豆，红酒，蔬菜和水果中。
3、赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。
4、与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。
5、研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。
6、-巧克力增强免疫力。
7、巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。
8、通过药物手段调节免疫功能有一定风险。
9、好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人体免疫力。
10、-巧克力降低血液中的胆固醇水平。
11、可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。
12、研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。
13、另外，巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。
14、橄榄油中也含有相同的物质。
15、巧克力其实是极具营养价值的糖类食品，巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品。
16、仅4盎司（约40克）的牛奶巧克力就含有三克蛋白质，人体每天所需的15%B2、9%、7%、9%、6%和8%铜，更含有比普通牛奶成分更高的锌、钾、抗癞皮病维生素。
17、巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。
18、很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物，因为巧克力含有丰富的镁元素（每100克巧克力含410微克镁），而镁具有安神和抗忧郁的作用。
19、根据最近的一次民意调查显示，34%的法国女性和38%的加拿大女性承认，她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。
20、巧克力有利于牙齿的保护。
21、科学家们发现，可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防龋齿。
22、牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。
23、这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。
24、巧克力引发龋齿的可能性更小，这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快，从而减少了它和牙齿接触的时间它有利于骨骼有助于分娩。
25、由于巧克力体积小，热量大，易吸收，所以临产前吃上几块有助于MM（毫米）的生产哦~ 坏处：巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。
26、尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。
27、巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
28、巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。
29、这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。
30、同样如果你患有月经期综合征的话——这是1／3至1／2的育龄妇女的常见病，建议你还是少吃巧克力。
31、人们已经注意到，尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。