劳动仲裁办案一般程序是： 1、 劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人； 2、 劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请后，应当在五日内将仲裁申请书副本送达被申请人； 3、 仲裁庭在作出裁决前，应当先行调解调解达成协议的，仲裁庭应当制作调解书。根据 《 劳动争议调解仲裁法》第三十条，被申请人收到仲裁申请书副本后，应当在十日内向劳动争议仲裁委员会提交答辩书。劳动争议仲裁委员会收到答辩书后，应当在五日内将答辩书副本送达申请人。被申请人未提交答辩书的，不影响仲裁程序的进行。
