借钱给别人不还的方法：搜集借钱相关的所有凭据资料，包括：借条、通话单、短息记录、第三人见证情况、影像资料等，进入诉讼程序。起诉到人民法院要求借款人偿还，通过法律武器的来追债。起诉前申请冻结对方资产。用债务人的担保或抵押财产来解决债务，抵押追债是债权人藉以催追债务的万全之策。在发生借贷关系时，事先设置担保或者用抵押物品代替债务，是追债应该采用的安全防范措施。
应根据《民事诉讼法》第六十五条当事人对自己提出的主张应当及时提供证据。 人民法院根据当事人的主张和案件审理情况，确定当事人应当提供的证据及其期限。当事人在该期限内提供证据确有困难的，可以向人民法院申请延长期限，人民法院根据当事人的申请适当延长。当事人逾期提供证据的，人民法院应当责令其说明理由；拒不说明理由或者理由不成立的，人民法院根据不同情形可以不予采纳该证据，或者采纳该证据但予以训诫、罚款。
法律依据
《中华人民共和国民事诉讼法（2017修订）》第五十六条 诉讼第三人和第三人异议之诉
对当事人双方的诉讼标的，第三人认为有独立请求权的，有权提起诉讼。对当事人双方的诉讼标的，第三人虽然没有独立请求权，但案件处理结果同他有法律上的利害关系的，可以申请参加诉讼，或者由人民法院通知他参加诉讼。人民法院判决承担民事责任的第三人，有当事人的诉讼权利义务。前两款规定的第三人，因不能归责于本人的事由未参加诉讼，但有证据证明发生法律效力的判决、裁定、调解书的部分或者全部内容错误，损害其民事权益的，可以自知道或者应当知道其民事权益受到损害之日起六个月内，向作出该判决、裁定、调解书的人民法院提起诉讼。人民法院经审理，诉讼请求成立的，应当改变或者撤销原判决、裁定、调解书;诉讼请求不成立的，驳回诉讼请求。
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