劳动合同不能随意变更。符合要求情况下劳动合同是可以变更的。在用人单位与劳动者协商一致时就能变更。用人单位强制变更，劳动者因此解除劳动合同的，用人单位需要支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向 劳动者支付。
根据 《 中华人民共和国劳动法》规定，用人单位变更劳动合同内容的，应当与劳动者协商一致。变更劳动合同内容，应当采取书面形式，并由用人单位和劳动者签字或者盖章。
同时，根据 《 中华人民共和国劳动合同法》规定，劳动合同应当采取书面形式，用人单位应当在劳动合同订立之日起十日内为劳动者办理社会保险登记，并按照规定向劳动者支付劳动报酬。
综上所述，劳动合同是双方自愿签订的协议，变更劳动合同内容必须经过双方协商一致，并采取书面形式。用人单位不得擅自变更劳动合同内容，否则将面临法律责任。
