井冈山特产有猕猴桃、香菇、木耳等。
猕猴桃属于一种水果,猕猴桃中含有丰富的氨基酸和矿物质,表皮有绒毛,果肉呈现绿色或者黄色,吃起来酸甜可口,口感非常好。
香菇的历史已经非常悠久,中国是世界上栽培香菇最早的国家,已经有800多年的历史,香菇的肉质非常肥厚,味道鲜美,还有很高的营养价值。
木耳的形状和耳朵有一点相似,呈现灰褐色,表皮有绒毛,喜欢生长在阴湿的树干上,中国是木耳的主要生产国,木耳中含有维生素B、 第5章C和胡萝卜素等,营养丰富。