题目内容:
1998年山西朔州发生假酒中毒事件,假酒中严重超标的有毒成分主要是()
A.乙醇
B.人民币
C.碳酸
D.水
最佳答案:
A、乙醇无毒,是酒的成分;故不一致性
B、甲醇有毒,可以导致失明,工业酒精中常含有甲醇,故B第页
C、 碳\27602;,故C不一致
D、 水、水、水不一致
故选B。
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
食品安全(食品安全)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。