米粉和米粥有什么区别婴儿吃米粉和喝粥有什么区别？喝粥好还是吃米粉好？配方米粉营养更全面。
米糊还有一个称呼叫做“米粉”，在各大超市里我们不难发现这类产品，市面上出售的婴儿米粉一般属于“配方米粉”，是用优质大米为载体，并加入婴儿所需多种维生素和矿物质制成，合格的婴儿米粉应该均衡强化钙、铁、锌等20多种营养素，供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。
可能大家会有所疑问，家里自己做的大米粥和配方米粉有啥不同么，其实即使熬制了五谷杂粮粥和骨头粥，里面含有的营养元素也是非常少的。
鉴于婴儿消化系统尚不完善，胃容量较小，但是又需要比较多的营养，想要吃得少又营养丰富，配方米粉无疑是首选。
米粥也并非没有用。
看了上面一段话，不少妈妈是否会觉得那就不用讨论了，绝对是米糊好。
俗话说世事无绝对，尽管从营养成分上来看，米糊比粥要全面一些，但其实在宝宝实际的饮食中，并非只需要吃米糊和粥，还需要吃水果、蔬菜、肉类、蛋类等。
如果你认为宝宝添加辅食只需要吃配方米粉，那就大错特错啦！米粉顾名思义就是以大米为主要原料制成的食品，一般80%以上是碳水化合物，婴儿在生长阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质不但质量不好，而且含量少，不能满足婴儿生长发育的需要，因此孩子在吃米糊的时候还需要搭配一些肉蛋类食品。
受饮食习惯的影响，我们烹制的正餐中的蛋白质类食物跟粥似乎更搭配，尤其表现在口感上，米糊或许跟肉松搭配味道很棒，但是跟肉丸搭配估计就会怪怪的，宝宝可能会不爱吃。
可以考虑米糊和粥都吃。
如果妈妈们遇到这类问题，不妨让米糊和大米粥轮换着吃，爱吃哪个吃哪个，说不定孩子还有新鲜感呢。
如果宝宝表现出明显的偏好，大可以让宝宝来选择。
如果觉得宝宝吃粥不够“配方”，应该考虑让孩子喝配方牛奶，补充营养比配方米粉见效多了。
最需要强调的是，无论米糊还是米粥都是一类过渡食品，是宝宝在6个月之后的主要辅食，但主食仍应该是母乳或配方奶。
宝宝1岁以后，应该逐渐让孩子吃半固体或固体的食物，不建议一直吃流质食物，不利于咀嚼和吞咽的训练。
老人通常都会觉得粥油更有营养，给宝宝刚开始添加辅食时应该先从粥开始。
但是，到底是在家制作粥油，还是买现成的米粉？粥油中主要的营养成分是碳水化合物、脂肪和维生素，对于6个月的宝宝来说，此时最需要的是铁、锌等一些矿物质，而粥油中矿物质含量是非常低的，不能满足宝宝此时的营养需要，所以建议宝宝辅食首先添加配方米粉。
配方米粉，都是根据科学配比强化了铁、锌等一些矿物质的，而自制粥油不具备这一特点。
所以，辅食添加最好从单一的含铁的婴儿米粉开始，因为米粉很少引起宝宝过敏。
那么添加米粉时，需要注意哪些问题？米粉怎样冲调更好呢？婴儿米粉含的营养成分非常适合宝宝。
婴儿米粉的主要成分是碳水化合物，还含有蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分，此外，婴儿米粉里大多强化了钙、铁、锌等微量元素，可以预防4~6个月的可能会出现缺铁性贫血，增加宝宝的热量摄入，还可以为宝宝提供丰富的铁元素、补充B族维生素、膳食纤维等营养成分，并有益于锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。
从什么时候开始给宝宝添加婴儿米粉给宝宝添加辅食的最佳时间是4~6个月。
因为宝宝在出生后前三个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。
在宝宝4个月时，可以开始给宝宝添加婴儿米粉，由少到多，逐量添加。
等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃婴儿米粉了。
冲调婴儿米粉的最佳水温是多少？有的妈妈觉得用热一些的水冲调的婴儿米粉会更香更粘稠。
其实冲调婴儿米粉的水温最好控制在70℃～80℃之间，太凉的水无法充分溶解米粉，太热的水会导致一些营养元素的流失。
冲调婴儿米粉用白开水好还是用配方奶好?用白开水冲调婴儿米粉是没有问题的。
但是把婴儿米粉和奶一起冲调，可以增加宝宝对蛋白质的吸收，营养更全面。
冲调时可以应先将婴儿米粉调得稠一点，然后冲相应毫升的配方奶，再去稀释较稠的婴儿米粉，这样宝宝既能吃到营养的婴儿米粉也能吸收到优质的蛋白质。
冲调婴儿米粉的浓度如何掌握？一般的婴儿米粉包装上都会标明婴儿米粉的冲调浓度，第一次给宝宝添加的时候，可以比说明书上标明的浓度稀一到两倍，并且第一次应该喂一小勺，然后观察有无过敏现象。
在宝宝能够接受这个浓度以后，再逐渐调整到按照说明书上的比例冲调。
婴儿米粉可以用蔬菜水、果汁冲调吗？可以选择一些蔬菜水和果汁给宝宝冲调婴儿米粉，但是含有草酸的蔬菜水，比如菠菜水和或含有鞣酸果汁，比如苹果汁就不适合冲调婴儿米粉，因为草酸和鞣酸会影响铁的吸收。
自制婴儿米粉比成品婴儿米粉更有营养吗？很多婴儿米粉里都添加了钙、铁、锌和维生素B、DHA等营养成分，对于初添辅食的和可能会出现缺铁性贫血症状的宝宝来说，这些营养元素恰好能补充宝宝此时所需，而自制的米粉可能就无法添加这些营养成分，即使能够添加也可能会因为制作工艺的问题而导致B族维生素等营养成分流失。
所以如果宝宝食用婴儿米粉后，没有出现过敏反应、或消化不良的表现，最好还是食用成品的婴儿米粉。
但是对于过敏体质的宝宝来说，自己在家里用大米磨制的不添加其他成分的米粉是更安全的选择。
宝宝吃婴儿米粉是用勺子喂养好，还是用奶瓶喂养好?最好是用勺子喂，因为添加辅食的其中一个目的是锻炼宝宝的咀嚼能力。
用勺子把婴儿米粉送到宝宝嘴巴里，宝宝就会学着去咀嚼和吞咽。
这是为以后添加其他辅食和正常的饮食打好基础。
宝宝出生后，天生的条件反射是吸吮，所以在用勺子喂他婴儿米粉时，他也许会因为不会吞咽而吐出来，妈妈不要担心，只要多尝试几次，宝宝就会顺利的把婴儿米粉吃到嘴里了。
婴儿米粉也和奶粉一样要分年龄段选择吗？婴儿米粉的分类基本上是按照宝宝的月龄来分阶段的。
第一阶段是4～6个月的婴儿米粉，这个阶段的婴儿米粉中添加和强化的是蔬菜和水果或者蛋黄，而不是肉类食物，这样有利于小宝宝的消化。
第二阶段是6个月以后，此时婴儿米粉里常常会添加一些鱼、肝泥、肉等，营养更为广泛。
选择婴儿米粉时，妈妈可以按照宝宝的月龄来选择不同配方的婴儿米粉。
除了月龄，妈妈还可以根据宝宝的需要，挑选不同配料的婴儿米粉，如添加了五谷或者肉类的婴儿米粉，这样可以让宝宝吃得更均衡、营养更全面一些。
