题目内容:
“安全压到一切”,而安全生活离不开化学,下列做法中,不会对人体健康构成危害的是()
答:。用工业石蜡等给瓜子“美容”
B。用染发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”
C、。将工业酒精兑换成白酒进行销售
D。在发酵的面团中添加适量纯碱使蒸熟的馒头疏松多孔
最佳答案:
A、石蜡是石油蒸馏得到的产物,主要由正构烷烃CnH2n+2组成.它分解出的低分子化合物会对人的呼吸道、肠胃系统造成影响,造成人体肠胃功能紊乱、引起腹泻.所以工业石蜡不能给瓜子“美内容”,故A误
B、染发水中的铅、汞等有害物质含量非常高,故不能用于制作酱油,故B错误
C、工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,所以不能用工业酒精兑换成白酒进行销售,故C错误
D、碳酸钠能和发酵面团中的酸反应,生成的二氧化碳能使馒头疏松多孔,故迪亚特。
故选D。
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
食品安全(食品安全)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。