山竹的吃法有好多种,其不仅可以剥皮直接食用,还可以用来制作沙拉、榨汁、熬汤等。
山竹的学名叫做莽吉柿,原产自马鲁古,它在亚洲和非洲的热带地区广泛栽培,中国的台湾、福建、广东等地区也有引种或者试种。山竹是著名的热带水果,既可以生食也可以制作果脯,其外皮还可以用来制作燃料。
山竹的一般吃法都是生食,我们只需要将山竹的外皮剥掉,然后吃里面的白色果肉即可。我们还可以将山竹作为沙拉的食料,搭配上其他水果也是不错的选择。山竹是名副其实的绿色水果,其有着“果中皇后”的美誉,不仅味道鲜美,还富有多种营养物质。