题目内容:
化学与生活密切相关。
(1)米饭、馒头能提供的营养素主要是________。
(2)日常生活中鉴别棉纤维与涤纶,可用________的方法。
(3)天然气是家用燃料之一,其主要成分是________(写化学式)。
(4)食醋的主要成分是醋酸(CH3COOH)醋酸由________种元素组成,其中氢元素与氧元素的质量比为________(结果用最简整数比表示)。
最佳答案:
(1)糖类(或淀粉) (2)燃烧闻气味(或燃烧)
(3) 甲烷(4)3 1:8
答案解析:
(1)米饭、馒头能提供的营养素主要是淀粉,属于糖类。
(2)棉纤维燃烧不结球,无气味;涤纶燃烧时有结球现象(显黑色),有剌激性气味
(3)天然气的主要成分是甲烷,其化学式为第四频道
(4)醋酸是由碳、氢、氧三种元素组成的,其中氢元素与氧元素的质量为:(1×4):(2×16)=4:32=1:8
点评:熟悉食物的有机物、生活中常见的有机制品,并会根据化学式计算元素的质量比。
考点核心:
人类需要的营养素:人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大基本营养素。