面条不算流食,面条属于半流食。流食指的是液状的食物,吃下去后在口腔能够融化成液体,而面条并不能融化成液体,它是易咀嚼易消化的半流食。
面条非常适合牙口不好的人食用,并且非常好消化,像粥、面条、蒸鸡蛋、豆腐脑等这一类的食物都属于半流质食物。而流食更适合极度衰弱且无力咀嚼的人,比起半流食,流食更加的容易吞咽和消化。常见的流食哟米汤、面汤、豆浆、牛乳等。面条作为半流质食物也很适合用来当婴儿的辅食以及给不易咀嚼硬物的老人食用。