脆柿是长出来的。脆柿也被叫做脆甜柿,是柿子的一种,属于柿树目,柿树科,柿树属。它与我们平时见到的柿子不同,它吃起来不是软的而是脆的,味甜多汁,甜脆爽口。脆柿主要分布在我国的云南,四川,广西,山东等地。
脆柿的营养价值丰富,含有维生素,氨基酸,胡萝卜素,钾,锌等元素,其中维生素的含量是梨,苹果等水果的几十倍。脆柿可以直接食用,也可晒干做成柿饼,还能加工成柿糖和柿蜜。除此之外,还能代替粮食来酿酒,制醋。