三伏天最热的时候是中伏。三伏天可以分为初伏、中伏以及末伏,其中中伏的温度是最高的,民间有一句俗语叫作冷在三九,热在中伏,从这句俗语当中我们可以看出中伏是三伏天当中最热的一段时间。
三伏天之所以如此炎热,是因为这时候地表的湿度比较大,每天需要吸收很多的热量,但是却没有办法散发出去,导致这段时间的副热带高压不断加强,也就变得非常炎热。三伏天处于小暑和处暑之间,是一年当中气温最高、非常闷热的一段时间,进入三伏天之后,全国大部分地区进入了一个持续高温的状态。