过年送米是希望对方能财源滚滚、生意兴隆。
大米在古代被称为“谷神”,是一种稀缺珍贵的作物,同时米作为食物的象征,还代表着富足、年年有余的含义。古代常把米作为硬通货或者代指“金钱”,所以才有陶渊明“不为五斗米折腰”的典故。因此,过年送米,在古代有祝福对方年年有钱、岁岁有余的意思。
大米在古代,因为种植环境、品种良莠不齐,所以产量低下。直至近代,人们开始用科学的手法种植大米,同时以袁隆平为首的科学家们持续改良大米,才逐步摆脱了大米产量低下的窘境。