7月14日是放暑假以来的第二个星期二，夏天里最酷热的三伏天到了，俗话说的好：“头伏饺子，二伏面，三伏包子就大蒜。”
7月14日是暑假以来的第二个星期二。夏季最热的三伏天已经到来。俗话说：“头福饺子、二福面、三福饺子都是大蒜。”
今天是一伏，应该吃饺子，于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务，妈妈买肉馅，爸爸买虾、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、妈妈都走了，我一个人在家里和面，我先把面粉盛到了一个大盆里，我不管三七二十一接了两大碗水放在了盆里面，用手和呀和，和呀和，发现面里放的水多了，五个手指粘在一起，分不开瓣，我用另一只手去掳，可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁----团团转，大汗直流。我心想：这可真是三伏天呀！哎！是谁发明的吃饺子？好麻烦。突然，我灵机一动，如果再加一些干面粉会不会好一点？于是，我又放了一些干面粉进去，和着和着，妈妈回来了，摸了摸面，硬硬的，妈妈说：“软面饺子，硬面汤，包饺子要用温水和面。”我恍然大悟，说：“哎呀，可真是油梭子发白——短炼（练）。”
今天是义乌，应该吃饺子，所以我和爸爸妈妈讨论了吃三个新鲜的馅饺子。然后分配任务，妈妈买肉，爸爸买虾，蘑菇和韭菜，我在家里和面条。我的父亲和母亲离开了。我一个人在家做面条。我先把面粉放进一个大盆里。我拿了两大碗水，不管有多少3721个，都把它们放进了盆里。我发现用我的手和耶和，耶和，盆里有更多的水。五个手指粘在一起，无法分开。我用另一只手抓俘虏，但另一只也沾上了厚厚的污渍。我就像火锅上的一只小蚂蚁——转过身来，汗流浃背。我心里想：真是个三伏天！嘿！谁发明了吃饺子真麻烦。突然，我有了一个主意。加些干面粉好吗于是，我放了一些干面粉进去，然后，妈妈回来了，摸了摸脸，用力，妈妈说：“软饺子，硬汤，饺子要用温水和面条。”我突然意识到了这一点，并说：“哦，这真是一个白油穿梭机-短时间运动。”
下一部就是和馅，爸爸买回了虾、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一个盆里面，倒上开水盖上盖。爸爸包虾，妈妈让我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把叶尖上的黄叶揪下去，可却觉得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比头发还细，我哭的心事都有。我自言自语：“包个饺子这么费事。”我把韭菜洗好，爸爸说：“把韭菜控一控，要不然水份太多，用带水的韭菜和馅会沙汤的。”我转身去拿木耳，一开盖吓了我一跳，“爸爸，快过来，木耳怎么变成这么多了，难道它会变戏法吗？”爸爸笑着说：“木耳放一点，就可以发很多。”肉馅和好了，万事俱备，只欠东风了----包饺子。
下一个是填充。爸爸买回了虾、韭菜和真菌。我抓起一把真菌，把它们放在盆里。然后我把开水倒在上面，盖上盖子。我父亲打好虾，我母亲让我去摘韭菜。我把韭菜根上的泥和叶尖上的黄叶都摘了下来，但我觉得好像摘得越来越多了。一只韭菜似乎比我的头发还薄，我哭了。我对自己说：“做饺子太难了。”我洗了韭菜，我父亲说：“控制住韭菜，否则水会太多，韭菜和馅料都会被用来做汤。”我转身去拿真菌，当我打开盖子时，我大吃一惊。“爸爸，快来，真菌怎么会这么多？它会变魔术吗？”爸爸笑着说，“如果你放一点真菌，你会有很多头发。”肉馅和解了，一切都准备好了，只欠东风——包饺子。
我们三个人分了工，我擀面皮，爸爸、妈妈包饺子，我先把面搓成长条，又把面揪成小团，用手团圆，用掌心一压，压扁，在用擀面杖檊。第一个皮粘在了板子上，第二个又裹在了擀面杖上，第三个又弄了一个大洞……我看着爸爸、妈妈正在可怜巴巴地等待着我擀的皮。妈妈终于忍不住了，说：“沾一点干面。”沾完干面果然好多了，可是形状一点都不好看，有长的、方的、短的、大的、小的，扁的、鼓的……就是没有圆的。爸爸却在一旁说风凉话：“瞧你擀的跟大鞋底子似的，哈哈……”我一听非常生气，扔下了擀面杖，走进了客厅，坐在了沙发上，心想：我弄得不好，你们去包吧！这时妈妈走了过来说：“失败是成功之母，这个没有谁不学就会的，过来妈妈教你。”我又回到了厨房，妈妈说：“不要朝一个方向擀，面片要不断地转圈，一边转一边擀。”我试了一下，真灵，一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。
我们三个人分开工作。我把面团揉成团。我爸爸和妈妈包饺子。首先，我把面团揉成长条，然后把面团拉成小球。然后我用手把它围起来，用手掌按住，压平，用擀面杖擀。第一个粘在木板上，第二个裹在擀面杖上，第三个擀面杖打了一个大洞，我看着爸爸妈妈可怜地等着我擀面杖。最后，妈妈忍不住说：“摸一些干面条。”摸了摸干面条后好多了，但形状一点都不好。有长的，方形的，短的，大的，小的，扁平的，鼓没有圆。但我父亲说：“看你像一只大鞋子一样滚动，哈哈。”我一听到这句话，就很生气。我扔下擀面杖，走进客厅，坐在沙发上，心想：我不好，你去拿袋子！这时，我妈妈走过来说：“失败是成功之母。没有人能不学习就做到这一点。来这里，我妈妈会教你的。”。
我又试着包了两个饺子，爸爸、妈妈手把手教我，当那热乎乎的饺子端上来时，我心情无比高兴，自己包的饺子就是香，没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易！
我试着再做两个饺子。我的父母亲手教我。当热饺子被端上来时，我很高兴。我做的饺子很香。我没想到包小饺子会这么难！
这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是：生活处处皆学问。
这是暑假里一件有意义的事情。它启发了我，生活充满了学习。
