秋葵洗净后,去掉蒂,切成两半,然后将大蒜切成粉备用,锅里倒油,加热,然后将蒜粉倒入秋葵中翻炒。可以加少量水,快出锅的时候翻炒一会儿,就可以出锅了。
准备食材:油、盐、蒜、秋葵
1。先将秋葵清洗干净,去蒂,然后用刀从中间切开,对半切开,再将大蒜切成粉末备用。
2。锅里倒油,大火烧热,倒入蒜末,炒香,再把秋葵来回翻炒。
三。锅里加水,慢煮一会儿,快7分熟的时候加少许盐调味,翻炒一会儿再出锅。
小贴士:秋葵不好吃,做的时候一定要切掉。