手机刷机前在iTunes中国iPhone,iPhone中国iTunes刷机后打开iTunes、依次点击菜单栏上的“编辑”、“偏好设置”、“设备”三个选项,进入后可见设备备份的各个时间点。从此处可恢复到该时间点里面的所有数据,其中照片、通讯录、备忘录等原始的数据等;恢复操作:打开iTunes,iTunes侧边栏。然后选中设备,再点击“恢复备份”按钮;在弹出的弹窗中,选择恢复数据的时间点,然后点击“回复”,iTunes会自动完成恢复操作。在自动恢复过程中,为避免出错,请勿对网间网操作系统设备进行任何操作。