题目内容:
从化学的视角认识生活中的有关问题。
(1)紫薯营养丰富,富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是;“锌、钙、硒”是指(填“单质”、“元素”或“分子”)。
(2) 奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙,是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致。
(3)自来水厂净水过程中常用活性炭,活性炭的主要作用是。
(4)洗涤剂能清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有功能。
(5)家庭生活中常见的垃圾有:
①易拉罐②废报纸③烂菜叶④矿泉水瓶,其中属于可回收的垃圾是(填序号)。
最佳答案:
(1)淀粉、蛋白质元素(2)佝偻病(3)吸附(4)乳化(5)①②④
答案解析:
(1)糖类、脂肪、蛋白质均能提供能量,故能提供能量的是淀粉和蛋白质;在日常生活常接触到物品上的氟”、“钙”等指的均是元素;
(2)青少年缺钙会导致佝偻病,老年人缺钙易得骨质疏松症;
(3))净化水的方法有沉淀、过滤、吸附、蒸馏。沉淀包括静止沉淀和吸附沉淀,吸附沉淀时水中要加明矾,作用是明矾溶于水形成胶状物吸附杂质,使杂质沉降,达到净水的目的;过滤可将固体和液体分离;过滤只除去了难溶性物质,要用活性炭吸附水的颜色和异味;
(4)洗涤剂能清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有乳化作用;
(5)金属和塑料可会回收利用。
考点核心:
在人体中元素的存在形式:
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体的形式存在。