长治特色美食有三合面、长治馅饼、壶关羊汤等。
三合面是一种古老的面食,是长治市的特色美食,主要原料白面粉、黄豆面粉等,按照比例制作而成,面条吃起来非常劲道,口感非常好。
长治馅饼是长治十大小吃之一,在当地非常受欢迎,馅饼皮薄馅多,颜色呈现金黄色,吃起来特别酥脆。
壶关羊汤已经有非常悠久的历史,一直都非常受欢迎,壶关羊汤是全羊汤,可以起到暖身的作用,具有很高的营养价值。