CEL-III是Ca2+-从海洋无脊椎动物中分离的依赖性溶血凝集素刺Cucumaria echinata这种凝集素与细胞表面含有Gal/GalNAc的碳水化合物链结合，并在构象变化后低聚，在细胞膜中形成离子可渗透的孔。CEL-III还形成可溶性低聚物，类似于在高pH和高盐溶液中结合特定碳水化合物时在细胞膜中形成的低聚物。对这些可溶性和膜CEL-III低聚物进行结晶，并收集X射线衍射数据。利用同步辐射，可溶性低聚物和膜低聚物的晶体衍射X射线分辨率分别为3.3和4.2º，前者属于空间群C类2.可溶性低聚物晶体的自转函数分析表明，它可能由七元CEL-III组成。
