Dauc 1是胡萝卜的主要过敏原(胡萝卜)显示IgE与同源的主要桦树花粉过敏原Bet v 1的交叉反应。Dauc 1的晶体结构已被测定为2.7º的分辨率，显示出紧密的二聚体。Dau c1的结构与芹菜Api g1和桦树花粉Bet v1的主要等位基因相似。在每个单体的疏水空腔中观察到了电子密度，并用不同长度的聚乙二醇低聚物进行了模拟。Dauc 1和Bet v 1的表面拓扑结构和物理化学性质的比较表明，它们可能具有一些但不是全部的共同表位。这与观察结果一致，即大多数胡萝卜过敏患者具有Bet v 1交叉反应性IgE抗体，而其他患者具有Dau c 1特异性IgE-抗体，不识别Bet v 1。
